Перевод: с русского на немецкий

с немецкого на русский

ароматический вкус

См. также в других словарях:

  • ароматический — ая, ое. aromatique <лат. aromaticus. 1. Отн. к ароматам. Сл. 18. Смола ароматическая. Сл. нат. ист. 2. Свойственный ароматам, приятный, острый. Сл. 18. Вкус <ванили> есть ароматичныи и запах так сильныи как у Мосхуса. Прим. Вед. 1733 5.… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ARNICA — АРНИКА — Исходное растение. Arnica montana L. Баранник горный.Сем. Asteraceae (Compositae) Сложноцветные.Распространение. Растет по лугам от равнин до высокогорий в Европе, в СССР встречается на Карпатах, реже в Белоруссии, Литве, Латвии.Прим. часть.… …   Справочник по гомеопатии

  • УКРОП — аптечный или волошский, фенхель, Foeniculum vulgare (Ф VІI), многолетнее травянистое растение сем. зонтичных (Umbel liferae), культивируемое как двухлетнее и однолетнее. Корень мясистый, стержневой. Стебель цилиндрический, кверху ветвистый, от 1… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Чабер садовый — Safureja hortensis. Семейство губоцветные. Однолетнее травянистое растение. Цветет в июле сентябре. Растет на скалистых склонах в Средиземноморье, Черноморских районах вплоть до Альп, в Средней Европе и Западной Азии. Встречается в Индии и… …   Энциклопедия лекарственных растений

  • NIGELLA SATIVA — НИГЕЛЛА САТИВА — Исходное растение. Nigella sativa L. Чернушка посевная.Сем. Ranunculaceae Лютиковые.Распространение. Растет по степным склонам и как сорное на полях и в садах на юге Европ. ч. СССравни в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Культивируется как… …   Справочник по гомеопатии

  • МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …   Большая медицинская энциклопедия

  • Смолы и бальзамы — Содержание: Общее понятие о С. Классификация. Внешний вид и свойства. Химический состав. Анализ. Описание С. Общее понятие о смолах. Под именем С. собраны в общий отдел своеобразные, обладающие некоторыми общими свойствами продукты выделения… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Эфирные масла* — Под общим названием Э. масел собирают большое количество веществ, имеющих, в сущности, общего только то, что они все образуются в растениях и обладают запахом, да и то это последнее качество надо принять с оговоркой. Некоторые Э. масла не… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Эфирные масла — Под общим названием Э. масел собирают большое количество веществ, имеющих, в сущности, общего только то, что они все образуются в растениях и обладают запахом, да и то это последнее качество надо принять с оговоркой. Некоторые Э. масла не… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Отравления — I Отравления (острые) Отравления заболевания, развивающиеся вследствие экзогенного воздействия на организм человека или животного химических соединений в количествах, вызывающих нарушения физиологических функций и создающих опасность для жизни. В …   Медицинская энциклопедия

  • Виски — У этого термина существуют и другие значения, см. Виски (значения). Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии …   Википедия

  • Соусы —         Соус не блюдо, соус инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда. Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ЛАКТОБАЦИЛИН — ЛАКТОБАЦИЛИН, смешанная культура молочнокислых бактерий, применяемая для закваски молока или для приема per se в виде порошков или прессованных таблеток. Термин Л. применяется также и к самому кислому молоку, приготовленному на упомянутой… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Гиннес — «Гиннес» (англ. Guinness)  тёмное пиво (точнее, стаут), производимое ирландской компанией Arthur Guinness Son Co, основанной в 1756 году пивоваром Артуром Гиннесом. В 1759 году в пивоварне у ворот Святого Джеймса (англ. St. James’s Gate Brewery)… …   Википедия